Juillet, mois de soleil et de chaleur, nous offre une abondance de délices naturels à découvrir. Plongez dans une palette de couleurs et de saveurs avec les fruits et légumes de saison qui égayent nos assiettes estivales.
1. Les Fruits Gorgés de Soleil :
Juillet annonce l’arrivée triomphale des fruits gorgés de soleil. Les fraises 🍓, reines des vergers, sont à leur apogée. Leurs arômes sucrés et juteux invitent à une pause gourmande. Les cerises🍒, petites merveilles rouges, égayent les étals, offrant une explosion de saveurs acidulées.
Les abricots, à la chair douce et parfumée, se prêtent à de délicieuses tartes et confitures. Les framboises et les mûres complètent cette symphonie fruitée, apportant fraîcheur et vitalité à vos desserts.
2. L’Éventail Coloré des Légumes :
Côté légumes, juillet célèbre la diversité et la vitalité. Les courgettes🥒, riches en fibres et en vitamines, se prêtent à une multitude de préparations, des sautés aux grillades. Les tomates🍅, joyaux rouges, sont à leur apogée, idéales pour des salades rafraîchissantes et des plats méditerranéens.
Les poivrons, aux nuances vives, ajoutent une touche croquante et parfumée à vos recettes. Les aubergines🍆, légères et polyvalentes, se marient harmonieusement aux saveurs estivales.
3. Des Idées Recettes pour Juillet :
Profitez de ces trésors de juillet en concoctant des salades de fruits rafraîchissantes, des smoothies vitaminés ou des grillades de légumes méditerranéennes. Essayez aussi des recettes originales comme des brochettes sucrées-salées ou des tartes aux saveurs contrastées.
En juillet, la nature nous offre une symphonie de saveurs. Intégrez ces fruits et légumes de saison dans votre alimentation pour profiter de leurs bienfaits nutritifs tout en régalant vos papilles. Une explosion de fraîcheur et de vitalité vous attend à chaque bouchée. Bon appétit ! 🍓🥒 #FruitsEtLégumes #SaisonEstivale
Image venant du site de l’ADEME
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