Fanny Coldonat

Je m’appelle Fanny, fondatrice de Délices en herbe, 37 ans, maman de 2 merveilleux enfants, Tim 10 ans et Mylie 8 ans.

Je partage ma vie avec mon mari, Mickaël, 37 ans, qui m’accompagne et me soutient dans mes projets, mes passions.

Nos animaux font aussi partie de notre famille:

  • 🐾 Twixie, notre petite Spitz allemande de 10 mois que nous avons accueillie à l’âge de 2 mois. Je consacrerai un ou plusieurs articles à cette grande décision familiale, je vous parlerai de tous les avantages (pour nous, il y en a beaucoup 😊) et des éventuels inconvénients (si j’en trouve 😊).
  • 🐓 Nos 10 poules, Leghorn, Azur, Chocolat, Suédoise… (c’est leurs petits noms 😊) qui nous offrent d’excellents œufs. Elles aussi méritent leurs articles, nous vous partagerons nos expériences, nos astuces…
  • 🐢 Nos 2 petites tortues terrestres accueillies en septembre 2023, Athéna et Prométhée (surnoms choisis par nos enfants). À travers les articles, vous découvrirez leur évolution, leur vie…

Mes passions sont :

  • 🍳 La Cuisine, je prends beaucoup de plaisir à préparer nos repas, les goûters des enfants… tout cela avec des produits de base, sains et bons. Je réalise des recettes simples accessibles à tous découvertes sur Internet ou au fil de mes lectures, des astuces pour gagner du temps en cuisine (batch cooking) ou être mieux organisée… Je vous propose de découvrir tout cela dans mes articles Cuisine ou de venir réaliser des recettes dans mes ateliers Cuisine.
  • 🌱 Le Potager, j’avais très envie de cuisiner avec des produits frais de bonne qualité, bons pour la santé et pas cher cultivés dans mon jardin. J’ai commencé par le basique (tomates, courgettes, oignons…) et puis quand on met les mains dans la terre, on ne s’arrête plus! 😊 A travers mes articles sur le jardinage, vous plongerez dans le maraîchage en sol vivant, je partagerai avec vous des astuces pour faire vos semis, vos plantations… Vous pourrez venir découvrir et apprécier dans mes ateliers potagers les nombreux bienfaits du jardinage pour les enfants et les adultes.
  • La lecture, j’aime découvrir, approfondir, apprendre au niveau culinaire, jardinage-potager et le fonctionnement-développement des enfants

Voilà pour ce qui est de notre vie personnelle, et du côté professionnel, je suis infirmière depuis 2008 à l’hôpital, travaillant dans plusieurs services en même temps (pédiatrie, néonatalogie, maternité et gynécologie). Pour trouver mon équilibre entre vie de famille et travail, j’ai fait le choix en 2020 de travailler à mi-temps. Mon mari est agent de maintenance industrielle à temps plein avec des horaires en 2/8.

Avec tout ça, n’oublions pas l’organisation de la vie de famille (planning par semaine avec des jours et des horaires de travail changeants pour maman et papa 😉), les tâches de la vie quotidienne (le ménage, les courses, les repas…). Mais aussi la gestion des disputes dans la fratrie, les problématiques de « jalousie », les « crises » pour s’habiller, se laver… En résumé, la vie de tous les jours et de tout le monde! 😊 Encore que moi, j’ai la chance et j’ai fait le choix du temps partiel pour améliorer ma vie de famille, notre épanouissement familial et ma santé mentale! 😊

Allez courage, encore un peu de lecture pour finir de découvrir mon projet fou Délices en herbe. J’espère que vous êtes bien installés confortablement dans votre lit ou votre canapé 😊, ou bien êtes-vous assis dans votre voiture en train d’attendre vos enfants ou dans une salle d’attente…

Il me semblait important de dévoiler un peu ma vie (et pour ceux qui me connaissent, ils savent que ce n’est pas simple 😉) pour vous expliquer mon projet. Loin de moi l’idée de vous montrer une vie parfaite, car ce n’est pas le cas, et je vous ferai découvrir aussi mes erreurs, mes ratés et mes problématiques, car ça fait partie de la vraie vie et c’est ce qui nous permet d’avancer.

Depuis longtemps et au fil de mes rencontres de la vie, beaucoup d’idées, d’envies me trottaient dans la tête, et je souhaite les partager (via le blog) et vous faire découvrir ou vous initier à mes passions (via les ateliers pour petits et grands).

C’est pourquoi j’ai conçu Délices en herbe sous 3 angles:

1. Les ateliers que je propose dans un lieu magnifique sur Attignat, au Clos des Ecuets (écolieu qui regroupe ostéopathe, psychologue, masseuse…) sur les thèmes de la cuisine, du jardinage et de la création manuelle. Des ateliers destinés aux petits comme aux grands où l’on crée, cuisine ou jardine en famille, en fratrie, avec ses grands-parents ou seul(e).
2. Le blog pour partager des idées recettes, des connaissances, des expériences, des astuces… pour aider dans l’organisation du quotidien de la vie de famille (on sait tous que ce n’est pas simple 😊), cuisiner simplement, débuter le jardinage et un peu d’humour pour décompresser… 😉
3. La boutique où vous trouverez des emporte-pièces et cake topper avec plein de modèles différents pour toutes vos occasions (repas entre amis, repas de famille, mariage, naissance…). J’adore faire des gâteaux et mes enfants adorent les manger! 😊 Ce qui m’a amené à dessiner des emporte-pièces ou cake topper pour décorer et personnaliser mes pâtisseries. Vous pourrez faire de même en visitant ma boutique « Délices en herbe », et nous les utiliserons dans mes ateliers de Cuisine.

Par le biais de Délices en herbe, vous pourrez par exemple:

– Participer à un atelier de jardin, de cuisine ou créatif avec vos enfants dans un lieu neutre pour créer un moment de complicité.
– Déposer votre enfant à un atelier pour qu’il découvre les bases de jardinage ou comment pousse une plante.
– Acheter vos emporte-pièces personnalisés pour créer des sablés de Noël ou vos cake topper pour décorer des gâteaux d’anniversaire.
– Trouver une recette simple et rapide pour un soir de semaine bien rempli entre réunion, activités…
– Des idées de goûters pour vos enfants.
– Savoir comment débuter un jardin en maraîchage en sol vivant.
– Inscrivez vos enfants à un atelier créatif pour qu’ils créent des décorations de Noël, d’Halloween…
– Venir inventer vos bouteilles sensorielles pour votre bébé.
– Faire un jeu de société en bois pour jouer en famille.
– Et plein d’autres choses encore!!!!

MON équilibre, MON bonheur, c’est ma famille, mes passions, mes animaux et maintenant mon projet. Mes mots clés sont tolérance, respect, communication, échange et partage. Je vous invite à piocher chez Délices en herbe des éléments pour inventer, imaginer, améliorer VOTRE équilibre et construire VOTRE bonheur. Pour cela, pensez à vous inscrire à la newsletter ou me suivre sur Facebook ou Instagram. 😊