Les Cookies Américains Faits Maison : Un Plaisir à Chaque Bouchée

Dans le vaste monde de la pâtisserie, il existe peu de plaisirs aussi simples et réconfortants que celui de déguster un délicieux cookie américain fait maison.

Que ce soit pour accompagner une tasse de lait chaud lors d’une soirée cocooning ou pour égayer une journée morose, ces petits gâteaux sont des incontournables qui évoquent instantanément des souvenirs d’enfance et de chaleur familiale.

Pour ma part, j’adore les préparer pour les goûters des enfants, une pâtisserie « maison » avec des ingrédients savoureux, personnalisable au niveau des goûts et qui se conserve très bien dans une boite hermétique en fer. 🍪 Je réalise cette recette avec mon robot Monsieur Cuisine de Lidl, vous pouvez suivre les étapes sur le site Cookomix « cookies américains ».

Ingrédients : (environ 15 cookies)

• 250gr de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 125 gr de beurre mou
• 150 gr de sucre roux
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 œuf
• 100gr de pépites de chocolat

Préparation :

1. Mélangez la farine, la levure chimique et le beurre mou
2. Ajoutez le sucre roux et le sachet de sucre vanillé et mélangez
3. Ajoutez l’œuf et mélangez
4. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez
5. Formez des boules de pâte légèrement aplaties et les disposez sur une feuille de papier sulfurisé

Cuisson :

• 13 min à 180° chaleur tournante (adaptez le temps selon votre four et la texture souhaitée)

Idées complémentaires :

• Pépites de chocolat noir intense, mélange de 3 chocolat (noir, lait et blanc), des noix croquantes ou même des fruits secs pour une touche de fraîcheur, les possibilités sont infinies. Laissez libre cours à votre créativité pour concocter des variations uniques qui raviront vos papilles à chaque bouchée.