Juin, mois de transition vers l’été, apporte une abondance de fruits et légumes frais à déguster. Embrassez la saison avec cette palette de saveurs vibrantes et d’aliments nutritifs.
1. Fraises succulentes (🍓) : Commencez le mois en douceur avec ces baies juteuses, riches en antioxydants et en vitamine C. Parfaites en salade, smoothies ou simplement en dessert.
2. Courgettes croquantes (🥒) : Les courgettes sont à leur apogée. Grillez-les, faites-les sauter ou préparez une délicieuse ratatouille pour profiter de leur texture croquante.
3. Tomates gorgées de soleil (🍅) : Les tomates, en pleine saison, offrent une explosion de saveurs. Réalisez des salades fraîches, des sauces maison ou dégustez-les simplement avec un filet d’huile d’olive.
4. Cerises sucrées (🍒) : Célébrez l’arrivée de l’été avec des cerises succulentes. Snack parfait, elles peuvent également être intégrées dans des desserts rafraîchissants.
5. Haricots verts tendres (🌱) : Les haricots verts frais ajoutent une touche de verdure à vos repas. Cuisinez-les à la vapeur, sautés ou en salade pour une alimentation équilibrée.
6. Abricots juteux (🍑) : Les abricots, riches en fibres et en vitamines, sont une option délicieuse en juin. Profitez-en crus, en compote ou dans des recettes sucrées et salées.
Juin offre une abondance de choix sains et délicieux. Incorporer ces fruits et légumes de saison dans votre alimentation vous permettra de profiter pleinement des bienfaits nutritionnels tout en savourant les plaisirs gustatifs de l’été. Préparez-vous à régaler vos papilles avec cette variété de délices naturels.
Image venant du site de l’ADEME
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