Publié le: 19 mars 2024

Dans la cuisine, les recettes simples et savoureuses sont souvent les plus appréciées. Aujourd’hui, je vous propose de découvrir une recette délicieuse et facile à réaliser : l’émincé de poulet façon persillade.

Cette combinaison parfaite de tendre poulet et d’arômes frais de persil vous transportera dans un véritable festin de saveurs. Alors, sortez vos ustensiles et préparez-vous à épater vos convives avec cette recette exquise !

Ingrédients :

  • 400g d’émincé de poulet ou blanc de poulet que vous couper en petits morceaux
  • 3 gousses d’ail, finement hachées
  • 1 bouquet de persil frais, finement haché
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre noir moulu, selon votre goût

Préparation :

  1. Dans une poêle, faites chauffer une cuillère à soupe d’huile d’olive à feu moyen.
  2. Ajoutez l’émincé de poulet et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites.
  3. Ajoutez l’ail haché dans la poêle et faites-le revenir avec le poulet pendant quelques instants jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré.
  4. Ajoutez ensuite le persil frais haché dans la poêle et mélangez bien pour enrober le poulet de saveurs.

Idées complémentaires :

  • Dégustez avec des petits légumes grillés, un régal!

Cette recette d’émincé de poulet façon persillade et légumes grillés se déguste idéalement chaud, juste après la préparation. Accompagnez-la d’une portion de riz basmati ou de quinoa pour un repas équilibré et complet. Vous pouvez également ajouter un filet de jus de citron frais pour apporter une touche d’acidité qui rehaussera encore plus les saveurs.

Bon appétit!

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