Savoureux Soufflé au Fromage : Une Recette Élégante et Délicieuse

Les soufflés au fromage sont des délices classiques de la cuisine française qui évoquent à la fois la sophistication et le réconfort.

Leur texture légère et aérée, associée à la richesse du fromage fondu, en fait un plat qui ravit les papilles et impressionne les convives.

Ingrédients : (pour un petit soufflé 1 personne)

• 2 fromages blancs
• 1 œuf
• Sel et poivre noir moulu, selon votre goût

Préparation :

1. Cassez l’œuf dans le plat
2. Ajoutez les 2 fromages blancs
3. Ajoutez une pincée de sel et de poivre
4. Fouettez avec une fourchette

Cuisson :

• 12 min 180° Air Fryer
• 15 min au four 180

Sortez les soufflés du four dès qu’ils sont prêts et servez-les immédiatement, tant qu’ils sont bien gonflés et chauds.

Idées complémentaires :

• Ajoutez du gruyère râpé pour plus de goût!
• Accompagnez-les d’une salade verte croquante ou de quelques tranches de pain frais pour un repas parfaitement équilibré